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Les questions a se poser pour choisir le traiteur de son mariage
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Vous souhaitez avoir le moins de stress possible lors de votre mariage ? Engagez alors un traiteur de mariage qui saura s’adapter entièrement à vos besoins et souhaits. Retrouvez dès maintenant le traiteur de vos rêves sur LBClub. Le traiteur s’occupe de la nourriture, bien sûr. Mais il veille également à ce que les tables, la nourriture, le bar et tout ce qui touche à la restauration soient installés à temps sur le lieu du mariage et que la nourriture soit servie rapidement à tous les invités. Pour vous assurer d’obtenir le meilleur du meilleur et de ne pas avoir à vous soucier de rien, préparez-vous avec quelques questions qui vous aideront à choisir le bon traiteur. Ces questions vous aideront :
Questions sur la nourriture
- Le traiteur travaille-t-il avec des produits frais ?
- Quelle est la démarche de préparation des plats et le traiteur a-t-il des recommandations ? (La plupart des traiteurs prépareront ce que les mariés désirent, mais d’autres préféreront peut-être travailler avec des produits locaux. Commencez par cette question et voyez si ce traiteur répond à vos attentes)
- Le traiteur peut-il vous montrer des menus de mariage ? Et y a-t-il une spécialité particulière qu’il propose ?
- Le traiteur peut-il également s’occuper du gâteau de mariage ? Si oui, peut-il vous montrer des exemples de gâteaux ?
- Le traiteur propose-t-il une dégustation et quand peut-elle avoir lieu ? Si vous souhaitez un plat spécial, demandez si le traiteur peut vous le préparer et si vous pouvez l’essayer à l’avance.
- Le traiteur peut-il répondre à des demandes spéciales, telles que des plats végétariens ou végétaliens ?
- Comment la nourriture est-elle préparée et le traiteur peut-il vous montrer des photos des différentes options ? A-t-il des exemples de différents types de buffets ?
Questions sur l’expérience
- Combien de mariages le traiteur a-t-il préparé ?
- Quelle était la taille moyenne des mariages dont le traiteur s’occupait ?
- Le traiteur a-t-il d’autres mariages ce jour-là ou peut-il concentrer toute son attention sur votre mariage ?
- Le traiteur a-t-il déjà travaillé avec le lieu de votre mariage ? Si oui, qu’est-ce qui a bien fonctionné et qu’est-ce qui n’a pas si bien fonctionné?
Questions sur le personnel
- Le traiteur peut-il également s’occuper du personnel d’exploitation/de service ? Si oui, travaille-t-il avec du personnel permanent ? Combien de serveurs peut-il y avoir le jour du mariage ?
- Combien de personnel le traiteur amène-t-il au bar ? Combien coûte un barman supplémentaire ?
- Que portent les serveurs et les barmans ?
- Le personnel aide-t-il à servir le gâteau de mariage ?
Questions sur les boissons
- Pouvez-vous organiser vous-même des boissons alcoolisées ?
- Le traiteur a-t-il un permis d’alcool ? Le traiteur propose-t-il également des boissons alcoolisées ?
- Le traiteur s’occupe-t-il lui-même du service, des nappes et des verres ? Y a-t-il des frais supplémentaires pour cela ?
Questions sur les options éventuelles
- Devez-vous payer pour les choses cassées ?
- Le traiteur décore-t-il les tables du buffet ? Si oui, avez-vous une influence sur le style de la décoration ?
- Qui est la personne de contact ? Est-ce la même personne avec qui vous avez discuté ? La personne de contact est-elle sur place le jour du mariage ?
Questions sur les coûts
- Comment le traiteur calcule-t-il le prix ? Le prix est-il par personne et le choix des plats influe-t-il sur le prix ? De quoi sont composés les prix et est-il possible de convenir d’un prix tout compris ?
- Combien de temps le traiteur met-il pour monter et démonter le matériel ? Ces heures de travail sont-elles incluses dans le prix ?
- Devez-vous verser un acompte lorsque vous réservez le traiteur pour votre mariage ? Si oui, quelle est cette hauteur ?
- Quelle est la politique d’annulation ?
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